TARTA DE PIÑA

Esta tarta es muy fácil:
Cocer un fondo de tarta (ya explicado en éste blog) durante 20 min. a horno 180º.
Desmoldar y dejar enfriar completamente. Rellenar el fondo con crema pastelera fría
y colocar encima 4 ó 5 rodajas de piña. Espolvorear con abundante azúcar y quemarlo
ó utilizar caramelo líquido y poner al horno otros 20 min. Y ya está....

TARTA DE MELOCOTÓN
Hacer un fondo de tarta (sin hornear), ponerlo en el molde añadir crema pastelera al caramelo
y cubrir con 8 trozos de melocotón, espolvorear con 2 cucharadas de azúcar y cocer en el horno
a 180º durante 40 min. Y ya está....