CREMA PASTELERA

INGREDIENTES:
- 1 sobre de flan
- 3 cucharadas colmadas de azúcar.
- 2 huevos.
- 2 vasos grandes de leche fría.
PREPARACIÓN:
Mezclar en un cazo el sobre de flan y el azúcar.Incorporar los huevos añadiendolos de uno en uno, remover, añadir la leche y mezclarlo todo bien. Poner a calentar sin dejar de remover.
Cuando hierve se retira del fuego. Se sirve en porciones individuales y se puede espolvorear
canela (opcional). Y ya está....

AL CARAMELO: Para que la crema sea al caramelo, cuando está echa de añaden 3 cucharadas
soperas de caramelo líquido y se mezcla bien cuando se retira del fuego. Y ya está....