lunes, 12 de julio de 2010

Chuletas a la Brasa


INGREDIENTES:
1 kl. de chuletas (cordero, cerdo, ternera )
-Aceite
-4 ajos
-Perejil (opcional)
-Sal

ELABORACION:
Se salan las chuletas por las dos caras.
Se hace un majado con todo lo demas.
Se impregnan bien por ambos lados y dejamos macerar un rato (si se tiene tiempo) si no a la brasa directamente, o en su defecto a la parrilla o sartén.
Y YA ESTA....................

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