Pastel de Nata

INGREDIENTES:

- 300 grs. de nata líquida
- 300 grs. de azucar
- 600 grs. de harina
- 1 limón rallado y el zumo
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cucharadas soperas de aceite de girasol

ELABORACION:

Se bate la nata, el azucar, el limón rallado y el zumo, el aceite, la harina y la levadura todo junto.
Se pone la masa en una fuente para hornear y al horno a fuego medio 25 ó 30 minutos.
Desmoldar en frío.

Se puede poner canela en la parte de arriba del pastel si se quiere.

Y YA ESTA..................