Conejo al Ajillo

INGREDIENTES:

Un conejo troceado
5 dientes de ajo
Una cebolla pequeña
Sal

Pimienta al gusto
Un vasito de vino blanco
Un vasito de aceite

ELABORACION:

En el aceite se rehogan los ajos, la cebolla (bien picadita) y el conejo.

Dejar sofreir un rato para que el conejo se dore.
Después salpimentar y echar el vino, que cueza hasta que esté tierno.

Y YA ESTA......................